サトノネ

郡上市郷土料理「鶏ちゃん」商品一覧

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商品一覧

めいほう鶏ちゃん 味噌

780円(税込)/300g

鶏ちゃんの里 明宝が誇る一番人気の看板商品!

100年以上歴史のある「郡上味噌」と香味野菜をブレンドした秘伝の味噌タレは絶品!

芳醇な味噌の香りと鶏肉の旨みで、ご飯が止まらない!

ビールのお供にも最高の逸品!

めいほう鶏ちゃん 醤油

780円(税込)/300g

郡上の淡口醤油に香味野菜をブレンドした醤油味の鶏ちゃん
懐かしい香りとまろやかな醤油味でとても食べやすい味付けです。
締めの焼きそばは絶品!

鶏ちゃんを囲んでぜひご家族でどうぞ♪

一番とり 黒 熟成味噌味 

590円(税込)/200g

鶏ちゃんのルーツに興味のある方におススメなのがこの『黒』。
偶然発見した50年前のレシピを元に新たに改良しました。
コクのある豆味噌ベースのタレが懐かしく、食べるほどに魅了される美味しさ。
名古屋メシ好きの方にも刺さる味噌感たっぷりの味付け。
地元出身のスタッフがこぞって支持する鶏ちゃんです。

 

一番とり 赤 うま辛味 

590円(税込)/200g

見た目から刺激的な『一番鶏 赤』
郡上人好みの一味の効いた甘辛味です。
辛さの中に甘みがあるのが特徴。
煮詰めたリンゴジュースに、唐辛子を加えた二段仕込みの特性タレに漬け込みました。
辛いもの好きにリピーター続出中です!
明宝家が追求した理想のうま辛鶏ちゃん
 

一番とり 白 マイルド旨味

590円(税込)/200g

九州より直仕入のアゴだし麦味噌を使用した白色の鶏ちゃん

九州味噌独特の甘味と、アゴ(飛魚)の出汁が鶏肉にベストマッチ!
老若男女、家族みんなにお勧めの少し甘めの味付けです。

豚ちゃん 味噌 醤油 しお

490円(税込)/200g

明宝ハムのスタッフだけが食べていた幻のまかない飯を商品化

明宝ハム製造時に使われる上質な国産豚もも肉を特製ダレに漬け込みました

一番人気は味噌味

豚肉の旨みと特製ダレのコクでご飯が止まらない逸品!

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